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トロミアップエース(日清オイリオ)

トロミアップエース(日清オイリオ)
ダマにならない
ベタつかない
よく混ぜればダマにはならない。ベタつき感は少ないです。
とろみが持続する 長時間おいておくと変化することも。量が少ないと唾液によってやわらかくなることもあるそう。
溶けやすい
使いやすい
第3世代と比べると少し溶けにくいという意見あり。
価格 【1.5gあたり5.6円】
9,450円/2.5kg など
カロリー 8kcal/3g
コメント 第2世代のとろみ剤。ナトリウム含有量の低さはピカイチ。塩分を気にする方におすすめのとろみ剤です。

トロミアップエース

このページでは、日清オイリオのとろみ剤「トロミアップエース」の解説をしています。

 

とろみ剤の老舗・日清オイリオのとろみ剤

トロミアップエースは介護・福祉の現場でも使われてきたとろみ剤

◆20年愛用されるロングセラー

「トロミアップ」シリーズは、1991年に発売されて以来のロングセラー商品です。認知度も高く、これまで「トロミアップパーフェクト」「トロミアップクイック」など、さまざまなシリーズ商品をリリースしてきました。

◆ナトリウムの少ないとろみ剤

ほかの商品と比べて際立つのは、ナトリウムの少なさです。100g中にナトリウムが8mgというのは、第3世代の商品の100分の1のナトリウム量です。塩分が気になる人にとっては、このナトリウム量は大きなポイントになりそうですね。

◆使用法には注意が必要

トロミアップエースは、いわゆる第2世代と呼ばれるとろみ剤で、でん粉を含んでいます。そのため、第3世代に比べるとダマになりやすく、後からとろみ剤を追加してとろみを調整することができません。また、混ぜると白く濁ってしまうのも少し気になります。

ナトリウム含有量が少ないことや、比較的価格が安いという利点がある反面、使い方の面では少し不便ですね。

価格 世代 成分(100gあたり)
●個包装
693円/3g×25袋
●大袋
2,699円/600g
(送料・手数料:無料)
第2世代 エネルギー293kcal
水分5.1g
タンパク質1.8g
脂質0.9g
炭水化物92.6g
灰分0.3
ナトリウム8mg
カリウム103mg
カルシウム23mg
リン21mg
鉄2.3g
食物繊維44.8g
食塩0.02g